2025 MAUVAISE PRESSE - biologique

Notre piquette est à base de peaux de raisin de Gewürztraminer, Pinot noir, Pinot gris  et Blaufrankisch. Nous y avons ajouté le jus de pommiers sauvages du domaine et de pommes de chez notre ami des Cidres Choinière. C’est une boisson très désaltérante, relativement élevée en alcool (pour une piquette) et qui se boit froide, après une belle journée de pioche au soleil, dans un parc, ou sur le bord de la piscine.

Notre piquette est vineuse et texturée, elle a de la matière et un beau grain, la pomme apporte une belle douceur en bouche. Elle est d’un magnifique rose qui nous donne juste envie d’en boire ! 

La Piquette 2025, c'est une explosion de fruits, de la matière et du rafraîchissement. Encore aujourd’hui, c’est un produit qu’il faut expliquer, un terme qui fait parfois rouler les yeux… mais quand on y goûte, il y a ce petit goût de revenez-y !

C'est une collaboration de coeur, entre David Bicari, Les Soeurs Racines et Billie la fonceuse. 

1 $ par cannette sera remis à l'équipe Billie la fonceuse dans le cadre du 24h de Tremblant. 

En tout cas, avoir Mauvaise Presse n’aura jamais eu aussi bon goût.

Pour toutes commandes non jumelées avec des caisses mixtes, vous devrez venir chercher votre commande directement au vignoble. Nous ne faisons pas la livraison. 

*Une pièce d'identité vous sera demandée, afin de vérifier que vous avez bien 18 ans. 

** Incluant un montant de ,10 $ servant à la récupération et la valorisation du produit (consignaction.ca) **