2024 TOUCHÉ COULÉ - PIQUETTE

Notre piquette est à base de peaux de raisin de Melons de Bourgogne, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot noir, Pinot gris, Pinot blanc et Frontenac Gris. Nous y avons ajouté le jus de pommiers sauvages du domaine et de pommes de chez notre ami des Cidres Choinière, ainsi que le jus de belles prunes roses et de poires de chez nos amis Hayfield Farm. C’est une boisson très désaltérante, relativement élevée en alcool (pour une piquette) et qui se boit froide, après une belle journée de pioche au soleil, dans un parc, ou sur le bord de la piscine.

Notre piquette est vineuse et texturée, elle a un beau tanin provenant des prunes, ainsi qu'une belle douceur apporté par la poire et la pomme. Elle est d’une couleur rosée qui nous donne juste envie d’en boire ! 

Pour combattre ces allures de fin du monde, les Sœurs Racines partent en guerre, munis de leurs pioches, leurs hippocampes licornes et leur bonne humeur ! 

*Une pièce d'identité vous sera demandée, afin de vérifier que vous avez bien 18 ans. 

** Incluant un montant de ,10 $ servant à la récupération et la valorisation du produit (consignaction.ca) **